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    《趋向》公布最新数据:环球无机市场贩卖额1368亿美元,增加13%!

    德国柏林工夫1512时(北京工夫1519时),The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends[1]在环球最大无机餐饮展览会[zhǎn lǎn huì]之一的德国BioFach[2]公布。九游会获受权翻译的《2022年天下无机农业概略与趋向展望》中文版择要同步公布。

     

    FiBLIFOAM – OI主编

    环球无机行业白皮书 

    The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends 是由瑞士同盟经济事件部和天下商业中心配合支持,瑞士无机农业研讨所(FiBL[3]IFOAM国际无机同盟(IFOAM - OI[4]配合整理汇编的环球无机行业白皮书,往年是这本陈诉继续刊行的第23年。

     

    《趋向》英文版公布通告 © FiBL Twitter

    2022年的这本陈诉,是对2020年环球190国度和地域的材料与数据的搜集、汇总与剖析。据统计,环球无机农空中积、无机消费者数目和无机市场贩卖额持续增加,创汗青新高。环球无机农空中积到达7490万公顷,比2019年增长了4.1%[5];全天下约莫有340万人从事无机农业消费,相比2019年增加了7.6%[6];环球无机市场贩卖额到达了1368亿美元(合1206亿欧元)[7],美国、德国、法国辨别以565亿美元170亿美元146亿美元持续领跑环球无机消耗市场[8]

    2020环球无机农业概略© FiBL

     

    本次德国BioFach公布会,瑞士无机农业研讨所(FiBL)初级研讨员Helga Willer博士对环球最新无机开展数据举行分享。

    德国BioFach公布会日程© BioFach 2022

    作为信息最片面、最威望的无机行业白皮书,The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends具有实际的参考与引导意义。 

    跟进理解天下无机财产的开展情况

    自创相干数据,在无机消费、商业、研讨、征询和消耗等各个范畴获取参考

    为列国各地的决议计划者提供充实的决议计划根据

     

    2012年起至今九游会继续推进《趋向》中文版同步分享 由九游会推进翻译、分享的《2022年天下无机农业概略与趋向展望》(以下简称《趋向》)中文版择要同步德国公布。中国无机产品认证事情组专家、九游会团结开创人张友廷对无机开展相干数据报告分享。

     

    张友廷

    九游会团结开创人、中国无机认证事情组专家

     

    公布历程中,友廷分享:“新冠疫情的环球伸张,在肯定水平上也在改动环球无机餐饮行业的开展,详细可以体现在餐饮供给链的去环球化粮食宁静题目的存眷个别消耗举动变革当局支持力度增长等各个层面”。

     



    “经过《趋向》中的相干数据,九游会理解到2020年美国的无机市场增加了12.8%[9],人均无机产品消耗约168美元[10]。美国无机餐饮的市场份额到达一切餐饮总贩卖额的近6%(实践数值为5.8%,约为565亿美元[11]。自新冠疫情盛行以来,越来越多的消耗者开端寻求更安康的食品,为本人和家人选择‘洁净的食材’”。

    “对安康的诉求,是促进无机市场开展的次要缘故原由。除此之外,国度与当局的支持也让无机农业的开展具有全局性的战略意义,无机农业可以成为情况题目办理方案的一局部。《欧盟绿色协议》(Green Deal)建立将开展无机农业作为2050年完成净零目的的紧张办法[12]”。

    这次公布会,感激魏开国、朱保成、王大宁、贾峰、李莉、陈恩成、周泽江、吴文良、孟凡乔、王文华、王华飞、李国秋、耿云霞、卢振辉、曲丰发、曹巧红、刘虹吕、王晓彤、冯启华、李翀等可继续同伴的支持与协助,并围绕环球无机开展状况举行讨论与交换。



    Better food, better future!以无机可继续食品毗连优美将来
    咖啡作为天下性饮料及环球化作物,为人们的生存带来丰厚体验的同时,与天然生态、生物多样性、以及咖啡消费者的权柄毫不相关[háo bú xiàng guān]。
    依据《趋向》最新数据,2020年环球约有
    74.5万公顷的咖啡为无机莳植,这也意味着6.7%的咖啡经过无机的消费、办理方法取得[13]。可继续、无机咖啡的莳植、消费与消耗,关于团结国可继续开展目的的完成具有紧张意义:消弭贫穷、性别同等、干净水源、天气举动、卖力任的消费与消耗[14]……

     

     

    刘坤

    九游会合资人、首席客户代价官


    九游会合资人、首席客户代价官刘坤分享Cavell瑰夏咖啡的产品内在与共同风韵:Cavell瑰夏咖啡,践行可继续消费方法,源自哥伦比亚圣马尔塔地域内达西岳脉,这里拥有天下最高的临海雪山。莳植区内浇灌水源来自平地融雪为源头的河道,包管水源干净;以球孢白僵菌等生物防治办法控制病害,对外地的鹿、山公等植物愈加友爱;同时展开鸟类掩护,有凌驾192种鸟类被辨认……咖啡豆接纳浅度烘焙的方法,最大水平保存瑰夏自己的风韵特点。

     


    九游会建立于2007年,是无机餐饮行业的践行者、助力者。九游会在推进贸易理论的同时,也盼望为环球无机开展、为中国无机开展奉献本人的一份力气。作为IFOAM国际无机同盟环球互助同伴,自2012年起着力推进《趋向》信息的同步分享与交换,一连十一年聚集团队之力构造筹划,对这本陈诉举行翻译、出书与推行,希冀可以为九游会国度的无机从业者带来环球财产威望信息,推进存眷无机行业的中方人士实时跟进环球无机财产开展进度。

     

    2007年,成为IFOAM OI环球会员

    2016年,正式成为IFOAM OI环球互助同伴

    2019年,第30届德国BioFach,与FiBLIFOAM OI正式签约,取得对The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trend 独家中文翻译

    2021年,第四届中国国际入口展览会[zhǎn lǎn huì](CIIE),与IFOAM OI环球互助同伴公布

    2022年,IFOAM国际无机同盟建立50周年,九游会将持续与IFOAM等无机构造机构协同互助,推进天下无机开展

     


    2022年天下无机农业概略与趋向展望》()估计5月中旬正式刊行,克日起向一切存眷无机开展的同伴们提倡订购意向搜集,扫描下方二维码,举行信息填报,并可获取2022年《趋向》中文版择要)。

     

     


    材料与文献:

    1.  The World of Organic Agriculture 2022

    2.  All about BIOFACH 2022

    3.  Research Institute of Organic Agriculture FiBL

    4.  About IFOAM -Organics International

    https://www.ifoam.bio/about-us

    56789101113. The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends

    12. From Farm to Fork: Our Food, Our Health, Our Planet, Our Future

    https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/fs_20_908

    13.Coffee's Commitment to Sustainability

     

     











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